DS Anh Thư
Người bị viêm phế quản nên ăn gì là câu hỏi đang nhận được sự quan tâm của nhiều độc giả trên các diễn đàn. Bởi bên cạnh phác đồ điều trị, một chế độ dinh dưỡng tốt sẽ góp phần cải thiện bệnh hiệu quả. Để tìm hiểu về căn bệnh viêm phế quản và làm rõ thắc mắc trên, mời bạn tham khảo bài viết dưới đây.
Viêm phế quản là gì?
Viêm phế quản là tình trạng viêm, nhiễm trùng lớp niêm mạc đường thở. Bệnh được được chia làm 2 dạng:
- Viêm phế quản cấp tính: Thường diễn ra trong thời gian ngắn (có thể kéo dài vài tuần) với các biểu hiện rầm rộ như: Sốt, ho, đau đầu, nôn, buồn nôn,...
- Viêm phế quản mạn tính: Bệnh kéo dài hàng tháng và tái phát liên tục nhiều lần trong một năm. Khi bị bệnh, người mắc thường có biểu hiện: Ho đờm đặc, khó thở, cân nặng sụt giảm,...
Nguyên nhân gây viêm phế quản
Hiện nay, có rất yếu tố làm tăng nguy cơ mắc viêm phế quản, ví dụ như:
- Vi khuẩn, virus, nấm.
- Hút thuốc lá lâu năm.
- Bụi bẩn, tiếp xúc với hơi hóa chất độc hại.
- Do sức đề kháng yếu.
- Do mắc phải các căn bệnh viêm đường hô hấp trên như: Viêm mũi - xoang, viêm họng,...
Mặc dù có rất nhiều nguyên nhân gây viêm phế quản, nhưng theo các chuyên gia, căn nguyên “cốt lõi” gây ra bệnh này là do tái cấu trúc đường thở. Tình trạng viêm, nhiễm trùng đường thở lâu ngày sẽ khiến cho các tế bào niêm mạc phế quản, phổi dần trở nên xơ sẹo, thay đổi cấu trúc. Hậu quả của tình trạng tái cấu trúc đường thở là:
- Thành phế quản dày lên làm cho đường thở bị thu hẹp, xơ cứng, đàn hồi kém, từ đó mất chức năng giãn nở, cản trở quá trình hô hấp vận chuyển khí oxy vào phổi, đẩy khí cacbonic ra ngoài, khiến người bệnh phải thở gắng sức.
- Suy giảm khả năng giãn nở của phế quản khiến khí ứ đọng lại trong phế nang, các tế bào tiết chất nhầy sẽ tăng hoạt động, đờm dãi bít tắc sâu bên trong phổi, phế quản gây khó thở, ho đờm dai dẳng, mệt mỏi.
- Tái cấu trúc cũng làm cho hệ miễn dịch bị suy giảm, khiến người bệnh dễ nhiễm virus, vi khuẩn, bệnh tái phát thường xuyên gây ho kéo dài, dai dẳng, khó thở.
>>> Xem thêm: Viêm phế quản dạng hen có nguy hiểm không? Làm sao để cải thiện bệnh hiệu quả?
Đối tượng có nguy cơ cao mắc bệnh viêm phế quản
Viêm phế quản là bệnh hô hấp phổ biến, có thể gặp ở mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, những đối tượng sau có nguy cơ cao mắc phải căn bệnh này, đó là:
- Người nghiện hút thuốc lá.
- Người hay tiếp xúc với nguồn không khí bị ô nhiễm, hít phải hơi độc, bụi bẩn.
- Người cao tuổi có sức đề kháng yếu.
- Người mắc bệnh mạn tính gây suy giảm hệ thống miễn dịch.
Triệu chứng của bệnh viêm phế quản
Các triệu chứng thường gặp của viêm phế quản bao gồm:
- Ho khan, ho có đờm.
- Ho dai dẳng kéo dài.
- Thở khò khè.
- Khó thở, tức ngực.
- Sốt, mệt mỏi.
Người bị viêm phế quản nên ăn gì?
Để đạt được hiệu quả điều trị tối ưu, người bị viêm phế quản cần có chế độ dinh dưỡng khoa học phù hợp. Dưới đây là một số thực phẩm chuyên gia dinh dưỡng khuyên người bệnh nên bổ sung trong bữa ăn hàng ngày:
Trái cây và rau xanh
Trái cây và rau xanh là những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp giảm các triệu chứng của viêm phế quản. Đồng thời, chúng cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết, giúp nâng cao sức khỏe để chống chọi với bệnh tật. Ngoài ra, theo các chuyên gia, trái cây và rau xanh chứa nhiều carbohydrates “tốt” giúp sản sinh năng lượng cho cơ thể.
Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ và dinh dưỡng hơn so với ngũ cốc tinh chế. Hơn nữa, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa trong ngũ cốc nguyên hạt đã được chứng minh là có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh liên quan đến tuổi tác, điển hình như: Tim mạch, viêm phế quản. Ngoài ra, các loại ngũ cốc như: Lúa, gạo, kê, ngô, yến mạch,... là những thực phẩm cung cấp vitamin B và carbohydrate, kích thích não bộ sản sinh serotonin – một hormone giúp giảm cảm giác chán ăn, lo âu, buồn bực.
Thực phẩm giàu protein
Người bị viêm phế quản thường có triệu chứng ho kéo dài khiến cơ thể mệt mỏi. Như vậy, trong chế độ ăn uống, người mắc cần được bổ sung thêm thực phẩm nhiều đạm, sắt, ví dụ như: Thịt gà, thịt bò và sản phẩm từ sữa để nâng cao thể lực, tăng cường sức đề kháng, cải thiện tình trạng mệt mỏi do ho kéo dài gây ra.
Uống nước trà xanh
Đối với người bị viêm phế quản, uống 2 cốc trà xanh mỗi ngày có thể giúp hỗ trợ cải thiện bệnh đáng kể. Nhiều nghiên cứu cho thấy, uống trà xanh sẽ giúp cơ thể hấp thụ được hợp chất polyphenols - có tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm giúp cải thiện các triệu chứng ho, khó thở do viêm phế quản.
Người bị viêm phế quản nên chú ý điều gì để nâng cao hiệu quả điều trị?
Bên cạnh những thực phẩm cần bổ sung, người bị viêm phế quản cần chú ý một số điều sau đây để nâng cao hiệu quả điều trị bệnh:
- Không sử dụng thực phẩm và đồ uống ít calo hoặc không bổ dưỡng.
- Tránh thức ăn quá nóng hoặc quá lạnh.
- Ăn bất cứ khi nào thấy đói.
- Không hút thuốc và uống rượu bia.
- Tránh những thực phẩm không tốt cho sức khỏe nói chung như: Đồ nướng, đồ hun khói, thức ăn nhiều dầu mỡ,…
>>> Xem thêm: Viêm phế quản phổi là căn bệnh gì? Yếu tố nguy cơ nào khiến bạn mắc bệnh?
